野菜クリームシチュー
野菜と相性抜群のクリームシチュー。
材料
3人分| ソーセージ | 200g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| ブロッコリー | 150g |
| こしょう | 適量 |
| にんにく | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
