ビーフクリームシチュー
ビーフと相性抜群のクリームシチュー。
材料
2人分| ソーセージ | 381g |
| にんじん | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| なす | 1/2個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
| 生姜 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
