チキンクリームシチュー
忙しい日でもパパッと作れるクリームシチュー。
材料
3人分| 豚ロース | 102g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 小松菜 | 150g |
| きゅうり | 100g |
| みりん | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
