冷製コーンスープ
冷製がアクセントの絶品コーンスープ。

材料
4人分| 牛肉 | 148g |
| トマト | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 6
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
冷製がアクセントの絶品コーンスープ。

| 牛肉 | 148g |
| トマト | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
なすをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-28