かぼちゃコーンスープ
家庭で簡単に作れる本格コーンスープ。
材料
2人分| 豚バラ | 300g |
| もやし | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 酒 | 少々 |
| こしょう | 小さじ2 |
| みりん | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
4分ほど煮込む。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
