ベーコンコーンスープ
ベーコンがアクセントの絶品コーンスープ。

材料
2人分| 牛肉 | 152g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 生姜 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
ベーコンがアクセントの絶品コーンスープ。

| 牛肉 | 152g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 生姜 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜を薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で8分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-02-11