ネギ味噌汁
ネギと相性抜群の味噌汁。

材料
2人分| 豚ひき肉 | 242g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| トマト | 2個 |
| なす | 適量 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
ネギと相性抜群の味噌汁。

| 豚ひき肉 | 242g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| トマト | 2個 |
| なす | 適量 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-22