卵味噌汁
卵がアクセントの絶品味噌汁。

材料
4人分| 豚バラ | 199g |
| 小松菜 | 150g |
| もやし | 1/2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
卵がアクセントの絶品味噌汁。

| 豚バラ | 199g |
| 小松菜 | 150g |
| もやし | 1/2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
トマトをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-25