あさり味噌汁
あさりと相性抜群の味噌汁。
材料
3人分| ハム | 383g |
| トマト | 2個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
