カレービーフン
家庭で簡単に作れる本格ビーフン。

材料
4人分| そば | 105g |
| なす | 1個 |
| 味噌 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格ビーフン。

| そば | 105g |
| なす | 1個 |
| 味噌 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
4分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-23