えびペンネ
忙しい日でもパパッと作れるペンネ。
材料
2人分| 焼きそば麺 | 341g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 1/2個 |
| 酢 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツを千切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
