ツナペンネ
ツナがアクセントの絶品ペンネ。
材料
1人分| 春雨 | 277g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
