きのこペンネ
きのこの風味が楽しめるペンネ。

材料
1人分| そば | 276g |
| なす | 100g |
| 酢 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
きのこの風味が楽しめるペンネ。

| そば | 276g |
| なす | 100g |
| 酢 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
下ごしらえをする。
なすを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-03-22