冷麺風冷やし中華

冷麺風がアクセントの絶品冷やし中華。

調理時間 45
簡単
221 kcal
1人分
郷土料理
冷麺風冷やし中華

材料

1人分
そば268g
キャベツ2個
ブロッコリー1/2個
もやし1/2個
にんにく適量
ごま油小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    アスパラを薄切りにする。

  3. 3

    3分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー221 kcal
タンパク質17 g
脂質16 g
炭水化物30 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-02-25