担々冷やし中華
担々と相性抜群の冷やし中華。

材料
3人分| 春雨 | 191g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| ほうれん草 | 150g |
| もやし | 2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
5分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします



