ごまだれ冷やし中華
ごまだれと相性抜群の冷やし中華。

材料
2人分| ビーフン | 246g |
| トマト | 2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
ごまだれと相性抜群の冷やし中華。

| ビーフン | 246g |
| トマト | 2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜を薄切りにする。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-07