ごまだれそうめん
忙しい日でもパパッと作れるそうめん。

材料
3人分| 焼きそば麺 | 363g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れるそうめん。

| 焼きそば麺 | 363g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
なすを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-02-17