チャンプルーそうめん
家庭で簡単に作れる本格そうめん。

材料
2人分| そうめん | 201g |
| なす | 適量 |
| キャベツ | 1/2個 |
| アスパラ | 100g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
家庭で簡単に作れる本格そうめん。

| そうめん | 201g |
| なす | 適量 |
| キャベツ | 1/2個 |
| アスパラ | 100g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 少々 |
下ごしらえをする。
トマトを一口大に切る。
10分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-08