そうめん

定番がアクセントの絶品そうめん。

調理時間 14
簡単
500 kcal
2人分
夜食濃厚エスニック
そうめん

材料

2人分
ビーフン204g
ブロッコリー100g
小松菜2個
アスパラ少々
サラダ油大さじ1/2
生姜小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    アスパラをみじん切りに切る。

  3. 3

    中火で10分加熱する。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    7分ほど煮込む。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー500 kcal
タンパク質25 g
脂質5 g
炭水化物32 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-09-28