ボンゴレパスタ
家庭で簡単に作れる本格パスタ。
材料
2人分| ラーメン | 319g |
| ほうれん草 | 100g |
| キャベツ | 150g |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 6
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
