ジェノベーゼパスタ
家庭で簡単に作れる本格パスタ。

材料
2人分| そうめん | 219g |
| キャベツ | 2個 |
| ほうれん草 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格パスタ。

| そうめん | 219g |
| キャベツ | 2個 |
| ほうれん草 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
ブロッコリーを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-23