カルボナーラパスタ
忙しい日でもパパッと作れるパスタ。
材料
1人分| 春雨 | 342g |
| トマト | 1個 |
| 味噌 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- お好みで辛さを調整してください
