冷やしラーメン
家庭で簡単に作れる本格ラーメン。

材料
1人分| 焼きそば麺 | 259g |
| ほうれん草 | 100g |
| アスパラ | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格ラーメン。

| 焼きそば麺 | 259g |
| ほうれん草 | 100g |
| アスパラ | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
きゅうりを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
中火で6分加熱する。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-12-19