塩ラーメン
塩がアクセントの絶品ラーメン。
材料
3人分| パスタ | 274g |
| きゅうり | 100g |
| 小松菜 | 2個 |
| トマト | 100g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
