山菜そば

山菜と相性抜群のそば。

調理時間 32
上級
473 kcal
2人分
ご飯がすすむブランチ
山菜そば

材料

2人分
春雨169g
ブロッコリー1/2個
大さじ1/2
少々
味噌大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    きゅうりをくし切りに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー473 kcal
タンパク質14 g
脂質6 g
炭水化物50 g
塩分1.7 g

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更新日: 2024-05-19