山菜そば
山菜と相性抜群のそば。

材料
2人分| 春雨 | 169g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりをくし切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
山菜と相性抜群のそば。

| 春雨 | 169g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりをくし切りに切る。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-05-19