焼きうどん
忙しい日でもパパッと作れるうどん。
材料
2人分| 焼きそば麺 | 167g |
| 玉ねぎ | 150g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
