かき揚げうどん
家庭で簡単に作れる本格うどん。

材料
1人分| パスタ | 305g |
| なす | 少々 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格うどん。

| パスタ | 305g |
| なす | 少々 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
トマトを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
7分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-05