カレーうどん
カレーの風味が楽しめるうどん。

材料
4人分| そば | 128g |
| なす | 150g |
| ほうれん草 | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
カレーの風味が楽しめるうどん。

| そば | 128g |
| なす | 150g |
| ほうれん草 | 150g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
調味料を合わせておく。
トマトを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-01-04