ピリ辛焼きそば
ピリ辛の風味が楽しめる焼きそば。

材料
2人分| うどん | 392g |
| じゃがいも | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- お好みで辛さを調整してください
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
ピリ辛の風味が楽しめる焼きそば。

| うどん | 392g |
| じゃがいも | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
7分ほど煮込む。
中火で8分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-05-10