オム焼きそば
オムと相性抜群の焼きそば。
材料
3人分| そば | 387g |
| 小松菜 | 150g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| もやし | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
