ドリアハヤシライス
ドリアと相性抜群のハヤシライス。
材料
3人分| もち米 | 182g |
| 小松菜 | 100g |
| キャベツ | 適量 |
| アスパラ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
お好みで辛さを調整してください - 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
