オムハヤシハヤシライス
オムハヤシがアクセントの絶品ハヤシライス。
材料
1人分| もち米 | 134g |
| じゃがいも | 1個 |
| もやし | 100g |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
中火で7分加熱する。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
8分ほど煮込む。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
