塩そぼろ丼

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   なすは食べやすい大きさに切る。

   作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   強火で一気に炒める。

6. 6

   塩こしょうで味を調える。

7. 7

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。