二色そぼろ丼
二色と相性抜群のそぼろ丼。

材料
4人分| もち米 | 232g |
| 小松菜 | 100g |
| きゅうり | 1個 |
| キャベツ | 150g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
二色と相性抜群のそぼろ丼。

| もち米 | 232g |
| 小松菜 | 100g |
| きゅうり | 1個 |
| キャベツ | 150g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
下ごしらえをする。
じゃがいもをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
6分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-05-16