きのこドリア
忙しい日でもパパッと作れるドリア。
材料
2人分| 米 | 243g |
| 小松菜 | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
