チキンドリア
チキンの風味が楽しめるドリア。
材料
1人分| 米 | 257g |
| きゅうり | 1個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で6分加熱する。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
