ひじき炊き込みご飯
忙しい日でもパパッと作れる炊き込みご飯。
材料
2人分| ご飯 | 251g |
| 玉ねぎ | 100g |
| きゅうり | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
お好みで辛さを調整してください - 3
5分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
