筍炊き込みご飯
筍と相性抜群の炊き込みご飯。

材料
2人分| 米 | 126g |
| にんじん | 1/4個 |
| なす | 1個 |
| 砂糖 | 少々 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを乱切りに切る。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
筍と相性抜群の炊き込みご飯。

| 米 | 126g |
| にんじん | 1/4個 |
| なす | 1個 |
| 砂糖 | 少々 |
| にんにく | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
トマトを乱切りに切る。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
両面をこんがり焼く。
7分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-02