筍炊き込みご飯

筍と相性抜群の炊き込みご飯。

調理時間 44
普通
190 kcal
2人分
洋食韓国郷土料理
筍炊き込みご飯

材料

2人分
126g
にんじん1/4個
なす1個
砂糖少々
にんにく大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトを乱切りに切る。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  3. 3

    フライパンに油を熱し、ハムを炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    7分ほど煮込む。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー190 kcal
タンパク質20 g
脂質19 g
炭水化物58 g
塩分1.1 g

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更新日: 2024-11-02