きのこ炊き込みご飯
家庭で簡単に作れる本格炊き込みご飯。
材料
2人分| ご飯 | 271g |
| キャベツ | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
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更新日: 2024-09-16