スパイスカレーライス
スパイスの風味が楽しめるカレーライス。

材料
2人分| 米 | 214g |
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| キャベツ | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
中火で7分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします



