ポークカレーライス
家庭で簡単に作れる本格カレーライス。
材料
2人分| ご飯 | 316g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 1/2個 |
| 味噌 | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
