納豆チャーハン
家庭で簡単に作れる本格チャーハン。
材料
2人分| ご飯 | 143g |
| 小松菜 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
