あんかけチャーハン
忙しい日でもパパッと作れるチャーハン。

材料
2人分| もち米 | 281g |
| ほうれん草 | 1個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 味噌 | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう



