フライ高野豆腐
忙しい日でもパパッと作れる高野豆腐。

材料
2人分| 木綿豆腐 | 159g |
| にんじん | 1/4個 |
| にんにく | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを輪切りに切る。
- 3
7分ほど煮込む。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
中火で4分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
忙しい日でもパパッと作れる高野豆腐。

| 木綿豆腐 | 159g |
| にんじん | 1/4個 |
| にんにく | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラを輪切りに切る。
7分ほど煮込む。
中火で4分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-27