ネギ厚揚げ
ネギと相性抜群の厚揚げ。

材料
4人分| 木綿豆腐 | 159g |
| トマト | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
9分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
ネギと相性抜群の厚揚げ。

| 木綿豆腐 | 159g |
| トマト | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
もやしは食べやすい大きさに切る。
9分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-08-03