味噌厚揚げ
味噌がアクセントの絶品厚揚げ。

材料
2人分| 厚揚げ | 139g |
| なす | 1/4個 |
| みりん | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
味噌がアクセントの絶品厚揚げ。

| 厚揚げ | 139g |
| なす | 1/4個 |
| みりん | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
小松菜を薄切りにする。
強火で一気に炒める。
5分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-10-10