味噌厚揚げ

味噌がアクセントの絶品厚揚げ。

調理時間 16
簡単
372 kcal
2人分
さっぱり高タンパク夕食
味噌厚揚げ

材料

2人分
厚揚げ139g
なす1/4個
みりん大さじ2
オリーブオイル大さじ1/2
砂糖大さじ1
にんにく小さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    小松菜を薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    5分ほど煮込む。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー372 kcal
タンパク質14 g
脂質13 g
炭水化物19 g
塩分3.5 g

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更新日: 2024-10-10