鱈湯豆腐

作り方

1. 1

   調味料を合わせておく。

2. 2

   なすは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   4分ほど煮込む。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   仕上げにみょうがを添える。