野菜たっぷり湯豆腐

野菜たっぷりの風味が楽しめる湯豆腐。

調理時間 26
普通
163 kcal
2人分
もちもちお弁当
野菜たっぷり湯豆腐

材料

2人分
油揚げ104g
なす1/4個
小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    アスパラを一口大に切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    7分ほど煮込む。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー163 kcal
タンパク質29 g
脂質28 g
炭水化物52 g
塩分1 g

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更新日: 2024-11-26