湯豆腐

家庭で簡単に作れる本格湯豆腐。

調理時間 13
上級
453 kcal
4人分
フレンチ作り置きキャンプ
湯豆腐

材料

4人分
厚揚げ222g
もやし少々
醤油小さじ2
生姜小さじ2
小さじ1
サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    アスパラは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー453 kcal
タンパク質23 g
脂質20 g
炭水化物20 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-06-27