ひじき入り豆腐ハンバーグ
ひじき入りがアクセントの絶品豆腐ハンバーグ。
材料
2人分| 木綿豆腐 | 211g |
| なす | 1/4個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎをくし切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
3分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
